21.5.60

วิธีทำขนมปังชีสยืดดดด...กรอบนอกนุ่มในรับรองความอร่อยลองแล้วจะติดจัย



สวัสดีครับวันนี้ไปเจอกระทูหนึ่งใน pantip.com น่าสนใจมากเลยนำมาฝาก เอาของว่าง ทานเล่นๆ มาฝากการทำง่ายมากๆๆ คนที่ชอบทานชีสอยู่แล้วต้องชอบแน่ๆ



ส่วนผสม
1. ขนมปัง 2 แผ่น
2. ชีสเชดด้าสีส้ม
3.ชีสอัพเพนเซลเลอร์ หรือ จะใช้ ชีสมอสซาเรลล่า ก็ได้
4.เนย

วิธีทำ

1. นำขนมปังทาเนยให้ทั่วทั้ง 2 ด้าน และ 2 แผ่น
2. นำไปทอดในกระทะ ด้วยไฟอ่อนๆ อย่าใช้ไฟแรงเพราะเนยจะไหม้เป็นสีดำ
3.เติมชีสที่เตรียมไว้ลงไปบนแผ่นขนมปัง พยายามเหลือขอบรอบๆ เอาไว้น๊ะ เพราะเวลาชีสละลายจะได้ไม่ล้นออกมา
4.นำชีสอีกแผ่นมาประกบ เมื่อขนมปังแผ่นล่างกรอบได้ที่แล้ว ก็กลับด้านขนมปัง
5.รอซักครู่ให้ขนมปังกรอบแล้วก็เติมชีสลงไปด้านบนของขนมปัง กลับด้าน รอให้ชีสละลายและกรอบๆ ทำแบบเดิมทั้ง 2 ด้าน



นำไปทอด ให้ด้านหนึ่งเหลืองแล้วกลับด้าน

 เมื่อชีสทั้งสองด้านกรอบได้ที่แล้ว ก็ตักเสริฟ โรยหน้าเพิ่มรสด้วยเครื่องเทศ พริกป่นและพริกไทย


 ตัดกินชีสยืดมากกก ด้านนอกกรอบกรุบกริบ ด้านในนุ้มนุ่ม 
 

  ลองนำไปทำทานเล่นดูนะครับว่าอร่อยจริงมั้ย

-ข้อมูล-https://pantip.com
Previous Post
Next Post

post written by: