28.11.59

แนะนำวิธีการเลือกแตงโมที่ถูกต้อง



หลักการเลือกแดงโม

ผลไม้ที่ขึ้นชื่อว่า “ แตงโม “ เป็นผลไม้ที่หวาน อร่อย แตงดมเหมาะสมการรับประทานในอากาศร้อนๆ เพราะแตงโมนั้นจะมีน้ำเยอะมาก แล้วถ้าจะให้อร่อยควรนำแตงโมไปแช่ในตู้เย็น รับรองว่าถ้าแตงโมที่รับประทานแบบแช่ตู้เย็นนั้นจะมีรสชาติที่ชื่นใจ ลืมอากาศร้อนได้ทันที


แตงโมจะมีลักษณะทั้งหมด 3 สายพันธุ์

1. แตงโมพันธุ์ธรรมดาทั่วไป จะมีเมล็ดขนาดเล็กและรสหวาน เช่น แตงโมน้ำผึ้ง แตงโมจินตหรา แตงโมตอร์ปิโด แตงโมกินรี เป็นต้น


1433822774

2. แตงโมสายพันธุ์ไร้เมล็ด เป็นพันธุ์ผสมผลิตเพื่อส่งออก


1438099174-wm8-o

3. พันธุ์กินเมล็ด ปลูกเพื่อนำเมล็ดมาคั่วเพื่อทำ เม็ดก๋วยจี๋
watermelon-seed

วิธีการเลือกแตงโมที่หวานและอร่อย


2011-01-10-1


1. เลือกที่ผิวแตงโม ไม่ควรมีลักษณะเหี่ยว รอยจ้ำซ้ำ หรือมีรู
2.ใช้นิวดีดผลแตงโม ถ้าเสียงแน่น นั้นหมายความว่า แตงโมลูกนั้นเนื้อกรอบ ไม่ดิบหรือสุกจนเกินไป แต่ถ้าหากมีเสียงกลวง แสดงว่าเนื้อแตงโมไม่แน่นหรือยังดิบอยู่นั้นเอง
3. ให้สังเกตุที่ขั้วของแตงโม ถ้าหากมีสีอ่อนเกินไปนั้นแสดงว่า แตงโมยังดิบอยู่ มีน้ำไม่เยอะ และไม่หวาน แต่ถ้าขั้วมีสีค่อนข้างจะเข้มจะจะสีดำ แสดงว่า แตงโมสุกเกินไปจนใกล้จะเสีย เพราะฉะนั้นเราควรเลือกขั้วของแตงโมที่มีสีเหลืองนวลพอดี
4. เลือกที่เป็นสีเขียวเข้มจะหวานกว่าเปลือกสีเป็นสีเขียวอ่อน
5. ลายที่ก้นของแตงโมถ้าเกิดมีเส้นชิดกันมากๆ แสดงว่าแตงโมอันสุกแล้ว

 

Previous Post
Next Post

post written by: