21.11.59

ทำไมน้ำมันถั่วหลืองถึงไม่ดีและเป็นอันตราย



ทำไมน้ำมันถั่วหลืองถึงไม่ดีและเป็นอันตราย
 
      คิดง่าย ๆ ถั่วเหลืองเมล็ดแห้ง ๆ เราจะเอาน้ำมันออกมาจากมัน ต้องใช้สารเคมีมากแค่ไหน ถึงสกัดน้ำมันออกมาได้ ถึงขั้นตอนสุดท้ายจะสกัดสารเคมีออกมาแล้ว แต่ใครจะกล้ารับประกันล่ะ ว่าในอนุภาคขนาดนาโนจะมีสารเคมีอันตรายปนเปื้อนอยู่หรือไม่ ต่างจากน้ำมันหมูที่สมัยก่อนเราเจียวกันเอาเองโดยใช้ความร้อนสกัดน้ำมันออกมาจากไขมันหมู มันจึงปลอดสารเคมี และปลอดภัยต่อการบริโภคมากก่า โฆษณาเขาเอาน้ำมันถั่วเหลืองไปแช่ในตู้เย็นแล้วบอกไม่เป็นไข ถ้าน้ำมันหมูเข้าตู้เย็นเป็นไขแน่ ๆ แต่ร่างกายคนเราอุณหภูมิเท่าในตู้เย็นหรือเปล่า

       แล้วน้ำมันหมูจะเป็นไขในร่างกายเราเป็นไปได้ไม๊? คนที่เป็นคอเรสเตอรอลในเลือดสูง เขากินน้ำมันหมูหรือเปล่า ก็ไม่ คนที่เป็นคอเรสตอรอลสูงกินแต่น้ำมันพืชทั้งนั้น น้ำมันถั่วเหลืองยังเป็นสาเหตุอีกหลายโรค ทั้งมะเร็ง โรคอ้วน ฯลฯ เราจึงควรหลีกเลี่ยงบริโภคน้ำมันจากเมล็ดพืชแห้ง เช่น น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันเมล็ดทานตะวัน เพราะน้ำมันพวกนี้ต้องใช้สารเคมีจำนวนมากในการสกัด น้ำมันที่ใช้ได้คือ น้ำมันหมู ส่วน น้ำมันมะพร้าว น้ำมันมะกอก ใช้ได้เหมือนกัน เพราะใช้การบีบ หรือ ใช้สารเคมีในการสกัดน้อยกว่
Previous Post
Next Post

post written by: